Noticias

El café de especialidad ha revolucionado la forma en que la gente disfruta de su taza de café. En lugar de tomar café simplemente como una bebida p...

Preparar un capuchino frio en casa puede ser complicado sin una máquina muy costosa, por eso te mostramos la forma ideal de preparar café frio en casa, pero con una cafetera italiana. Para que puedas disfrutar del mejor capuccino sin salir de tu casa, además te mostramos como hacer un café frio para que puedas disfrutarlo aún más. Transformar tu espresso en un capuccino frío.

Hace tiempo que conocimos los cafés enmielados, fue amor a primera taza, te contaremos aquí sobre el origen de este proceso y las diferencias con o...

Breve historia del trayecto que siguió el café desde su descubrimiento alrededor del siglo XI hasta su llegada a México y que indicios nos dan que Córdoba haya sido el primer productor de café del país.

https://cafecobian.com/blogs/noticias/cordoba-cuna-del-cafe-en-mexico

Un buen café requiere atención, dedicación, paciencia y esfuerzo en cada una de las etapas del proceso, acompáñanos en este viaje desde la semilla a tu taza.

El buen café es un trabajo artesanal, la calidad se crea con la atención a cada etapa del proceso, la cuarta ola del café vino a rescatar las características únicas de cada café, el consumidor tiene el poder de cambiar la industria con sus decisiones hagamos que el café de México sea valorado por su calidad.