Colección: Café de Especialidad

Los cafés de especialidad, son microlotes con una preparación diferente. Es aquel que se cultiva, cosecha y procesa con mucho cuidado y atención para obtener una taza de café de alta calidad y sabor único.

El café de especialidad se caracteriza por ser un café de alta calidad, cultivado en condiciones óptimas y con un sabor único y distintivo. Los granos son seleccionados cuidadosamente y tostados de manera artesanal para resaltar sus sabores y aromas naturales. Además, se rastrea su origen y se asegura que se haya producido de manera sostenible y ética. En resumen, el café de especialidad es una experiencia sensorial única que promueve la calidad y la sostenibilidad en la producción cafetalera.

Nuestros cafés de origen único tienen más de 80 puntos en catación y notas particulares tienen procesos diferentes, trabajamos con cafés enmielado y lavados de alta calidad. que los hacen únicos en su especie, asimismo las condiciones climáticas del momento de su cosecha para procesarlos hacen que no haya otro parecido a ellos. 
Cosechas únicas. Notas únicas.