Nuestro café de Córdoba con un tueste medio para que pueda ser apreciado mejor en métodos de preparación, resaltando el dulzor y un poco más de acidez. Notas a Vainilla, cajeta, caramelo, mantequilla, chocolate con leche, ligeras notas cítricas.
- Especie: 100% arábica.
- Proceso: Lavado, secado en guardiola.
- Cuerpo. Definido.
- Variedad: Colombia.
- Acidez: Media.
- Altura: 1150 msnm
- Tueste: Medio
- Dulzor: Alto.
- Origen: Córdoba