
CAFE HONEY AMARILLO. Un café enmielado, secado en un invernadero en camas africanas durante 8 días con el mucilago, que es una capa exterior que contiene la mayoría de las azúcares del fruto del café, al momento de tostar estas azucares permiten expresiones de sabores mas intensos y agradable, notas apaneladas, el favorito de todos que hasta hoy tiene 100% de reseñas positivas.
Especie: 100% arábica.
Proceso: Enmielado
Cuerpo. Robusto.
Variedad: Colombia.
Acidez: Baja.
Altura: 1150 msnm
Tueste: Medio Alto
Dulzor: Alto
Origen: Córdoba